DUMAIPOSNEWS.COM – TELUR merupakan salah satu makanan kaya nutrisi yang wajib Anda konsumsi.
Ada berbagai jenis telur yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari telur puyuh, telur ayam kampung, telur bebek, dan lainnya.
Meski ukurannya kecil, telur burung puyuh memiliki kandungan zat gizi yang luar biasa.
Berikut beberapa khasiat mengonsumsi telur puyuh untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menjaga imun tubuh
Salah satu khasiat mengonsumsi telur puyuh, yakni bisa menjaga imun tubuh.
Pasalnya, telur puyuh memiliki kandungan vitamin A dan kolin yang bisa mendukung kerja sistem imun tubuh serta mencegah risiko penyakit kronis dan infeksi.
2. Menjaga kesehatan jantung
Salah satu khasiat telur puyuh, yakni mampu untuk menjaga kesehatan jantung.
Pasalnya, telur puyuh mengandung lebih banyak selenium dan zat besi daripada telur ayam.
Perlu diketahui, bahwa selenium bermanfaat untuk memelihara fungsi kognitif otak, meningkatkan metabolisme hormon tiroid, dan memperbaiki kerusakan DNA.
3. Sebagai antioksidan
Salah satu manfaat mengonsumsi telur puyuh, yakni mampu sebagai antioksidan.
Menurut riset yang dilakukan saat uji coba pada hewan, bahwa kandungan antioksidan ternyata bisa membantu memperbaiki kerusakan sel dan mengobati gejala alergi.
Meskipun hasilnya potensial, masih dibutuhkan uji klinis pada manusia untuk memastikan manfaatnya tersebut.
4. Tinggi protein
Salah satu manfaat telur puyuh ternyata memiliki kandungan yang tinggi protein.
Pasalnya, setiap 5 butir telur puyuh mengandung 5,85 gram protein yang jumlahnya hampir sama seperti satu butir telur ayam.
Perlu diketahui, bahwa kandungan protein diperlukan tubuh untuk dijadikan sumber energi, menjaga stamina, hingga membangun dan menguatkan massa otot.(genpi/jpnn)
